見他這般，張子琪便想到了個大概。
“其實周東家您不用怕不夠賣的，這豆乾涼調也可，蔬菜或者類配之也可以，不用拘泥於現狀。”
“大妹子你的意思是說這些豆乾，可以像蔥花一般，各種菜裡都可以放？”
“應該是這樣。”
張子琪點頭，不過還忍不住提醒道。
“不過您也不能每樣菜都放不是，我覺得還是讓大廚他自己琢磨去，做幾樣招牌菜放在酒樓裡便好。”
“哈哈哈，對對對，還是大妹子你懂得多。”
周山一個勁點頭，明顯已經是有點兒躍躍試了。
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