安然是本地人，廠子裡面很多是當地人，想打聽什麼很容易。周圍大小廠子安然都了一遍，將基本況做了瞭解。現在是八月，出國要辦護照，還要準備貨源，這一耽擱就得一兩月。
十月蘇聯大部分已經冷了，最好能帶去羽絨服或厚服，也可以加一些。
手裡沒錢，家裡能有一兩萬已經是極限，各方面考慮，這事只能找堂哥們合作。
這日正好下雨，出攤的早早就回來了，大堂哥喊他們過去吃魚生，安然也正好想找他們商量事。
魚生是用草魚、黑魚和土鯪切的，魚提前在清水裡養了三日，三日的淨養不但可以消耗掉魚上的部分脂肪，還可以讓魚腸更加乾淨。
安然過去時魚已經放淨了，兩位堂哥正在打理，在他們手下，收拾一條魚不過幾分鐘的事。魚頭煎焗了，堂嫂將魚腸做了煎蛋，魚骨魚排正在油炸，做椒鹽椒香脆。其餘的熬湯用來煮麵。
“大伯孃，我做什麼？”大伯孃已經六十了，人倒是神。
“什麼也別做，等著吃！”大伯孃拉著陳姝妹安然母坐下，將安然上下打量後點頭“可養過來！臉上總算有了點，頭好些沒？”
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