所以對專業人來說葡萄酒依舊講究年份，微環境的改變絕瞞不住一位大師級品鑑師的舌頭。
在選擇酒的種類時安然是考慮到客戶人群，售賣件應該是中青年，年還沒到飲酒的時候，年齡稍長可能更鐘於紅酒的沉穩貴氣。
兩款白葡萄起泡酒，一款桃紅起泡葡萄酒，新酒泡沫富，口鮮活，就如開啟那一剎歡騰的氣泡噴湧而出，帶著激幸福和快樂！窖陳後的香檳了泡沫卻多了涵，口更加細膩瑩潤。白中白適合各類人群，而桃紅則名媛戴。
品酒、談判、砍價，最終確定商品數量，安然提出一部分準備海窖，另一部分留作售賣，他們沒地方放，只能暫時儲存在賣家酒窖，這也是酒窖合作社的用途之一，也是商家服務專案之一。
白蘭地依舊選了人頭馬、軒尼詩、馬爹利、拿破崙家的，從兩年到二十年不等，這幾家都來自法國干邑區，另一產區阿爾曼尼克只選了夢特家的幾款，特別是水晶XO級和扁圓磨砂兩種。
有些拿來賣，有些珍藏，看到那些酒，安然一瓶都不想賣，等回去拿出來哪一瓶都能讓收藏者尖。檢查了一下自己的小金庫，回頭繼續買買買，不買對不起這個時代！
很快安然花幹了兜裡最後那點法郎，現在萬事俱備就等有緣人。隨著易會的臨近，八方來客陸續雲集波爾多，酒店住不斷攀升，街道上行人多了很多生面孔。
安然收到娜訂婚宴的請帖，一看地點在男方家的城堡舉行，能近距離參觀一座中世界風格的建築自然不錯過，順便也見識一下這圈子的人。
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