秦九月如實相告，“八十多斤，掌櫃的，一份魚大約放三兩就足夠。”
一份魚放三兩，一斤豆芽菜大約能放三份魚，八十斤豆芽菜，那就是二百四十多份魚。
掌櫃的拍著脯說，“能行，能行，我都要了。”
最近這幾天他們酒樓每日都能賣出去三百多份水煮魚片。
尤其是周家。
每日都有周家的小廝過來要幾十份，主家吃，小廝們也吃，價廉還下飯，都吃得起。
掌櫃的拿出算盤，“咱們魚還是按原價，一條一斤以下的十文錢一斤，高於一斤的十二文一斤，行嗎？”
秦九月點頭，隨口問道，“掌櫃的，平日裡你們家的魚都是從哪裡買的？”
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