第135章
站在一旁的一個做菜的師父上前道:“姑娘,這都是按照您那菜譜做出來的,這已經是能夠做出來最好的味道了,可是不知道為何,陸公子總說不是這個味道,可是,我們原本也不知道這些菜是什麼味道啊!”
話落,林喬安看著站在旁邊的這幾個做菜的師父道:“這些菜,不是火候掌控得不夠,就是香料放太多了,亦或是材料搭配的不對,這種菜,大家圖一時新鮮,或許大家會嚐嚐,但是想要留住這些客人,是萬萬不能夠的。”
“可是那要怎麼辦?這酒樓已經裝修好,馬上就好開業了,要不還是用以前就有的菜吧,那些菜大家都習慣了,我們都是做了幾十年菜的老師父了,客人們肯定會喜歡的。”其中一個老師父愁苦地問道。
林喬安立刻反駁道:“不行,如果菜都一樣,別人又為什麼要來我們的酒樓,而不是去月樓,想要吸引客人,來了還想來,就需要不斷地推陳出新。”
“這些食材,現在廚房還有嗎?如果有的話,我去做,你們跟在旁邊學,我會一邊做,一邊給你們講解,你們用最大的記憶力記下了,實在不行,就用筆記下來,有什麼不懂的直接問,記住,只此一次的機會。”
“你說真的?這幾十個菜,你全部要重新做一遍?”陸錦滿臉驚愕地問道,雖然他不會做菜,但是也知道,一下子做出幾十個菜,不是一件簡單的事。
站在楚葉辰邊迫於楚葉辰的威,一直當個形人楚雲霄卻是震驚到了,“喬安,你會做菜?還有,這酒樓!是你開的?”
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