當時那兩人許是鑑於“神秘”的計算能力，許是鑑於那兩道菜的新奇做法廚藝，都對此表示了極高的期待，讓做好了就直接拿去斂逸樓。
夏琰現在就打算利用起這個渠道。
豆花豆腐的製作過程也非常簡單，基本沒什麼科技含量，只要把磨子作出來，再用鹽水、涼白開以及一點食用醋，或者直接弄點製鹽
的母（滷水）做凝固劑，再掌握好點漿溫度就可以。
到時候給他們示範一次，再把製作方法給管理人，以後商莊表面上就可以放置大批大批的磨子，讓那些未來的預備役士兵們番拉磨。
這樣不僅可以鍛鍊他們的能、遮蓋他們真實份，讓白氏商莊至從表面上看去像個真的商莊，也能源源不斷的產出大量的豆花豆腐做為商莊的商品。
屆時給斂逸樓提供豆花豆腐，再以分的方法教給他們幾道包含各種口味的豆花豆腐菜式做法，就能借斂逸樓的廣袤渠道把自己商莊的“初產新產品”推廣出去。
斂逸樓能因此得到新的菜式競品，廣泛推大陸各，供給它的各階層客源需求，以此賺取大批資金甚至口碑，則也能借此拿到分紅，實現資金的回收週轉，正式功踏上行商之路。
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