舉個例子來說，咱們平時吃的食，也有之分。像那些溫熱的食，比如羊、生薑啥的，就屬於食，吃了能讓人覺得暖洋洋的。而那些寒涼的食，比如西瓜、黃瓜啥的，就屬於食，吃了能讓人覺得清涼爽口。要是咱們能據自己的質，合理安排飲食，那自然就更棒了！
黃帝陛下突發奇想，他對邊的岐伯說：“岐伯啊，我這心裡頭有個疑，就像吃了沒放鹽的麵條，總覺得差點味兒。你能不能給我講講，這寒熱跟針灸之間到底有啥奧秘？”
岐伯一聽，嘿，這皇帝老兒今兒個是想學點真本事啊！於是他清了清嗓子，開始了他的“針灸小課堂”。
“陛下啊，您這問題問得好！咱們先說這熱厥吧，就是熱氣太盛，手腳卻反而發涼的那種。你要是給這類病人扎針，針留久了，嘿，那熱氣就被‘吸’走了，手腳反而更涼了。反過來，寒厥呢，就是寒氣重，手腳卻熱得跟火爐似的。這時候你要是留針太久，嘿，寒氣跑了，手腳倒暖和起來了。所以啊，刺熱厥，咱們得用‘二一’的法子；刺寒厥呢，就是‘二一’啦。”
黃帝一聽，眉頭鎖：“這‘二一’、‘二一’的，聽著跟繞口令似的，咋回事兒？”
岐伯笑眯眯地說：“別急，陛下。這‘二’啊，就是說咱們得扎兩個經上的位，比如太溪和復溜，它們都屬於足腎經。太溪在腳踝後側，跟腱與踝尖之間的凹陷，是腎經的原，能滋補腎，清熱降火。復溜呢，在踝尖上兩寸，跟腱的前緣，它能調節水代謝，也是治療水腫、盜汗的好手。咱們扎這兩針，就是為了把的熱邪給‘引’出來。
“‘一’呢，就是扎一個經上的位，比如合谷。合谷在手背，第一、二掌骨間，第二掌骨橈側的中點，簡單說就是虎口那兒。它是大腸經的原，能清熱解表，鎮痛通絡。這一針下去，就像是給開了扇窗，讓熱氣有地方散去。
“至於寒厥嘛，‘二一’就是反過來，咱們扎兩個經位，比如足三里和陵泉，再扎一個經位，比如照海。足三里在外膝眼下三寸，脛骨前嵴外一橫指，是胃經的合，能健脾和胃，溫中散寒。陵泉在小外側，腓骨頭前下方凹陷，膽經的下合，能疏肝利膽，舒筋活絡。照海在踝尖下凹陷，腎經的位，能滋清熱，調理睡眠。這三針下去，寒氣就被‘’出來了，手腳自然就暖和了。”
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