灶房裡放著的鴨子已經被宋木蘭給提前理好,決定拿來做鴨粥。
以前去粵市出差的時候,吃過粵市鴨粥還有撈以及水東芥菜,味道可都是一絕啊。
至今宋木蘭都還記得那個味道,口水忍不住往下嚥。
也不知能不能做點撈來賣?要是這個朝代還沒有盛行,似乎也是一門商機呀。
不過這都是以後的打算,現下只能先利用已有的食材。
好在那個時候,宋木蘭對這幾個菜很興趣,便請教了後廚師傅做法。
後廚師傅也很熱,教得很詳細。
宋木蘭憑著記憶煮開一鍋水,將理好的鴨子放進去,三起三落後便把鴨子放在鍋裡燉。
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