【王俊凱】與你相遇真好_第284章 中餐廳84(1)

作者:沐溪夜·11個月前

雖然都聊著天,但是手上的活卻是沒有停過,因為今天有了姜撞,所以今天的布丁就不打算做了。畢竟也沒那麼多的時間去弄。

相離溪拿著昨天晚上已經醃製好的豬頸烤箱中開始烤起來,接著就去弄鵝掌翅了。對於這個菜還是有點生疏,所以打算打個電話給相離弘,順便也祝賀爸爸父親節快樂。

王俊凱看相離溪拿出手機之後就好奇了,“怎麼了?”

“我對這個鵝掌翅還不太悉,打算問一下我爸的詳細步驟。“相離溪對著王俊凱解釋道。

王俊凱恍然大悟,“行,十一你先忙。”

相離溪點點頭,手上悉的撥打出相離弘的微信影片語音,而相離弘也很快就接通了,“喂,啊,搵我咩事啊。”

“喂,老豆那個鵝掌翅點做啊。”相離溪對著相離弘說。

相離弘:“首先準備好把鵝掌翅先焯水,加點料酒去腥,然後就放在一邊備用,開始用油炒薑片炒香,把鵝掌翅炒金黃加鹽、糖、蠔油、醬油、黃豆醬,柱侯醬、米酒、冰糖、南兩塊、腐一小塊炒香的時候需要加一點老,這是上用的,再加開水用中小火燉45分鐘,如果還沒有爛的話再燜多10分鐘,然後加蔥段大火收就行了。”

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