第五百三十七章 除夕的“飯香炊語宴”
除夕這天,孩子們在老灶臺擺了長桌,桌上放著木甑蒸的米飯、甑底的鍋,竹籃裡堆著剛蒸的年糕,像場“炊語宴”。三十六世孫把貝殼鏈掛在灶王爺像旁,說:“太爺爺太,來嘗口家裡的飯呀,炊語都蒸在米里呢。”
全家人圍著灶臺坐,老者給每個孩子碗裡舀了勺甑底鍋:“這是當年的規矩,除夕吃鍋,說炊語能像鍋一樣,把日子粘得牢牢的。”飯香混著松針的煙火氣漫開來,孩子們把淘米水澆在院角的菜裡,說要讓炊語鑽進土裡,明年長出更鮮的菜。
第五百三十八章 含草的“記憶炊語絨”
孩子們發現,含草放在灶房窗臺上,葉片的絨沾著細小的米糠,像藏著米的炊語。“這是太爺爺太的炊語落在草上了,”三十六世孫用指尖彈去米糠,草葉晃了晃卻沒合上,“它們被飯香薰得暖了,懶得起來呢。”
他找來陶盆,在盆底鋪了層甑底的竹篾,再把含草種進去,說要讓炊語從開始香。盆放在木甑旁,草葉在米汽裡輕輕搖,像在跟著灶火的節奏晃。有天清晨,草葉上的珠裹著米糠滾落,在盆底積小小的堆,像炊語在陶盆裡,悄悄攢了把香噴噴的米。
第五百三十九章 時的永恆炊語
很多年後,灶房的木甑換了新的竹篾,灶巷的老灶臺補了又補,來這裡的人會在除夕圍灶蒸飯,在晌午聞米汽的香,說這裡的每樣東西都在熱熱鬧鬧說著炊語,說的都是葉東虓和江曼的煙火氣。
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