至於最難的則是牛頭，不僅要滷，還不能破壞牛頭的完整，要端上桌的時候，牛頭紅中亮，造型完，不能看著就讓人覺心裡發慌。
只有把這些全都做到，才能算是一場合格的全牛滷宴。
饒是經驗富的菲爾都覺得頭皮發麻，甚至提前準備就要兩三天的時間，這種盛宴自然不可能想吃就吃！
首當其衝地進了‘特別選單’！
甚至需要的積分相當的高，讓大家即使AA都忍不住會疼的價格！
而今天，在吃了菲爾的火鍋後，大家簡單討論了一下，最終全同意將這道火鍋也放進了選單中。不過火鍋雖然味，但是畢竟難度比全牛滷宴‘滷大拼’要低上很多，所以積分價格也沒有它那麼高！
但是即使如此，菲爾也樂得紅鬍子都在抖！全牛滷宴雖然上榜，但是菲爾卻不覺得這道菜是屬於自己的，畢竟是據囡囡爺爺的配方和經歷創造出來的。
但是這桌火鍋可是從頭到尾都是他自己心研究出來的。能被大家所有人都認可，對於菲爾來說，比給他一百萬積分還讓他開心。
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