高鍋!
高鍋!!
高鍋!!!
徐行懊惱的瘋狂痛擊自己的大:
”我怎麼就沒早點想到這一點呢?!”
啥高鍋?
簡單來說就是利用在較高氣下沸點會提升的理現象,使水可以達到較高溫度而不沸騰,從而加快燉煮食的效率。
在高海拔地區,水的沸點低於100度。
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