趁著這豬羔子立馬在豬的上開始澆水，趁著這個功夫燙。
燙豬水不能太燙，如果太燙的話，那就直接把給燙了，水溫大概應該有八九十度的樣子。
不過何雨柱我也不知道到底溫度有多，只不過在一盆涼水中舀了一勺倒進滾燙的開水裡。這麼一攪和水溫剛剛好，這是何雨柱的經驗。
有句順口溜說的好，一桶心肝二刀劍肚腩三刀分四肢四到四大碗。
做完這一切，何雨柱也把這豬分的差不多了。
剩下的細緻活切堆什麼的，自然不用他出手。機械廠還是有廚師的，只不過教於何雨柱和南易的做菜水平有些上不得檯面而已。
何雨柱這邊正著手，一旁的劉廠長則是上前笑嘻嘻的說道：“何師傅果然不一般，這殺豬的手藝一看就能看出來是個老行家了。”
“我們這廠子裡的伙食可全靠何師傅你的手藝了。”
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