看完了那袋虎骨後,又檢視起另外一袋鹿茸起來。
要知道鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸的角。
鹿茸,作為一種名貴的中藥材,有富的營養分和顯著的藥用價值。
它含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等分,其中氨基酸分佔總分的一半以上。
古代醫家認為,鹿之氣全在於角,而茸為角之芽,氣全而未發洩,故補益之力最盛。
明代李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善於補腎壯,生益,補髓健骨”。
鹿茸的採收一般是在鹿角還沒有長的時候進行,每年可採收1~2次。
採收鹿茸的時間通常在清明後45~50天和立秋前後,分別稱為“頭茬茸”和“二茬茸”。
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