等漢坤哥拿著菸酒追出門時,林昊早跑沒影了。
而漢坤哥也沒再推讓,提著禮到自家媳婦面前道:“嘿嘿,這林昊弟弟別看年紀小,辦事還是很周到的,只是來要個配方,就送這麼大的禮。”
漢坤嫂白了他一眼道:“老叔一家都是厚道人,照我說你這菸酒就不該拿。”
漢坤哥也沒再反駁,只是傻笑道:“我想還來著,但是林昊弟弟太客氣了,等我出去是,人早就沒影了嘛,而我那幾張秘方,如果都按上面的做,那味道肯定會更好,那可是一道名菜來的,以前只有達貴人才有那資格吃的。說著看了看手裡的酒,嘿嘿笑道,我還沒喝過這麼好的酒,得留著兒子娶媳婦時喝。”
而林昊跑出來後,也不由的看起這張燻魚配方看了起來。
只見這還是道名菜啊,八香薰魚啊,而且做法還蠻複雜的。
八香薰魚的煙燻過程主要包括以下幾個步驟?:
選擇草魚或青魚作為主要食材,將其開膛破肚後,從頭到尾,切兩邊,但不切斷,然後魚改刀,清洗乾淨後。
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