店裡目前人員調還算可以,趙俊奇現在負責涼茶的售賣工作。
而剩下的除了鄧一珩之外都在串,飯館裡有一排烤架,烤有電烤、氣烤、炭烤等。炭烤高溫烤出來的味道最好,還有炭火的香氣附著在烤上。
凌越當然選味道最好的炭烤。
一米六長的兩個烤架,陶慶穎正拿著火槍燒炭。
一旁是被鐵籤串好的瘦相間的烤串,它們被整齊的碼放在一起,堆起來的形狀像花開的模樣,特別壯觀。
烤一串有三塊大,兩塊錢一串的價格在長海這樣的大都市簡直不要太良心。
直到炭火熱了,凌越就開啟烤的工作。
烤都是要刷醬的,而這醬,是凌越自己炒的,只有一種,但絕對吮指味。
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