白安聽懂了,但舉著相機拍攝的周銳良卻是眉頭一皺,他語氣不解:“活化酶?溫度這麼高,酶的活沒多了吧?”
“不說完全沒有,肯定會存活些。”凌越解釋道。
“我懂了~”周銳良點頭,他雖然有個教化學的老媽,但廚藝這塊兒,凌越更有說服力。
鄧一珩:“咱老大就是說得頭頭是道哈。”
白安:“你不也聽得津津有味。”
周銳良:“彼此彼此~”
在幾人說話期間,凌越不知不覺將五花煮好。期間給五花調了味。
有胡椒、鹽、糖,糖的加是為了代替味,也為了提鮮。
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