整個蛋糕表面已經凝固，呈現出漂亮的金黃，
中間微微隆起。調整了幾柴的位置，讓火力更均勻些。
香氣開始從窯中鑽出來，甜的帶著香。
四十分鐘過去，江桃戴上手套，小心翼翼的出模，出來時蛋糕綿回彈，形狀完。
將蛋糕倒扣在準備好的篩子上晾涼，白油也已經做好了。
等蛋糕胚略微涼了一點，江桃用長刀將表面修平。
取出一張油紙，捲圓錐形，剪開小口，裝白油。
這是自制的裱花袋，雖然簡陋，但足夠用了。
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