說幹就幹，周德昌立刻和麵做起了小湯圓。
天矇矇亮時，他們已經有了完整的樣品——琥珀的茶裡漂浮著珍珠般的小湯圓，吸管一吸，湯圓隨著茶口中，帶來雙重口。
“這個好！”江桃裡含著湯圓，含糊不清地說，“就珍珠茶！”
接下來一週，江桃忙得腳不沾地。買了簡單的裝置，在飯店側門闢出一個小視窗。周德昌則教兩個年輕廚師製作茶和小湯圓的訣竅。
開業前一天晚上，江桃正在視窗價格表，一個穿著時髦西裝的年輕男子在店門口駐足觀。
“同志，我們已經打烊了。”江桃禮貌地說。
男子約莫三十歲，戴著金眼鏡，氣質儒雅：“我看到你們要賣珍珠茶？是彎彎那種嗎？”
江桃驚訝於他竟然知道這個：“類似，但我們做了改良，用的是寧波湯圓。”
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