“這道椒香牛排配魚香醬是我們的最新嘗試。”林保羅熱地介紹，“牛排用四川花椒醃製，醬則是周師傅的秘製配方。”
周德昌接過話頭：“要保持牛排的度，火候最關鍵。三分鐘翻一次面，就跟炒回鍋一個道理。”
編輯們嘗過後紛紛讚歎，相機閃燈不斷亮起。江桃悄悄關上門，角不自覺地上揚。也許，在保持傳統與追求創新之間，他們正在找到屬於自己的平衡點。
當晚打烊後，江桃特意留了下來。廚房裡，周德昌正在整理調料架，林保羅則在清點冰箱存貨。
“了嗎？”江桃問道，手裡晃著一袋麵條，“我煮點宵夜？”
半小時後，三人圍坐在員工休息室的小桌前，面前各是一碗簡單的春麵。沒有華麗的擺盤，沒有複雜的調味，只有清澈的湯底、雪白的麵條和幾片綠的青菜。
“有時候，最簡單的反而最難得。”周德昌啜了一口麵湯，滿足地嘆息。
林保羅學著他的樣子先喝湯，然後吃麵，表漸漸舒展：“這湯……有種說不出的溫暖味道。”
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