福順裡的慶功宴還飄著二鍋頭的醇香，蘇婉晴挲著戰背心上斑駁的 “衚衕衛士” 徽章，手機冷不丁震起來。短影片平臺推送的熱門影片裡，某國際食品品牌代言人著蹩腳中文嗤笑：“中國傳統醃菜？不過是沒有標準化的糙作坊產。” 評論區瞬間被水軍攻陷，“不衛生”“沒格調” 的汙言穢語如水般湧來。
“欺人太甚！” 沈野的機車皮過門框，帶倒了牆角的鹹菜罈子，“老子現在就去把他們廣告牌砸個稀爛！” 李大爺的三絃琴重重拍在石桌上，震得銅茶缸裡的茶葉水四濺：“當年八國聯軍沒搶走的手藝，得到他們指手畫腳？”
蘇婉晴咬開藍莓味棒棒糖，紫糖在齒間炸開，眼底卻結著冰。點開江遠連夜整理的資料：國際巨頭旗下的 “新中式醃菜” 品牌即將上市，採用真空包裝與低溫殺菌技，廣告語直指傳統工藝 “落後、不科學”。更致命的是，他們暗中控發起 “食品安全大討論”，將古法發酵與 “細菌超標” 強行關聯。
衚衕口突然響起刺耳的剎車聲。七輛著 “國際食品衛生督察” 標識的車輛魚貫而，西裝革履的檢查人員舉著檢測裝置，領頭的中年男人推了推金眼鏡：“接到舉報，福順裡食品存在文化安全風險，現進行專項審查。”
“文化安全？” 蘇婉晴扯下衛帽子，出利落的短髮，“倒是貴公司的醃菜配料表，轉基因大豆、人工防腐劑佔了半頁吧？” 揚了揚手中的平板電腦，上面滾播放著該品牌在國外因新增劑超標被召回的新聞。
然而，輿論的風暴遠比想象中更猛烈。次日清晨，各大社平臺熱搜全被 “傳統工藝該淘汰嗎”“洋品牌更安全” 等話題霸屏。營銷號釋出的對比影片裡，福順里老人手工醃菜的畫面，與國際品牌現代化工廠的無菌生產線形 “慘烈” 反差。更有甚者，編造出 “吃傳統醃菜致癌” 的謠言，配圖竟是福順裡直播間的截圖。
“他們這是要連拔起。” 林敘的手指在鍵盤上飛速敲擊，螢幕上不斷跳出被篡改的網頁程式碼，“不僅買通了國，連海外華人論壇都被水軍佔領。” 他調出的監控畫面顯示，震天響帶著人在海外社平臺批次註冊賬號，用中文小號冒充留學生髮起抵制。
深夜的四合院，煤油燈將眾人的影子拉得很長。蘇婉晴鋪開泛黃的族譜，指尖劃過先輩醃菜的手繪圖：“老祖宗傳了八代的手藝，靠的不是流水線，而是節氣、水土和人心。” 突然起，帆布包甩在肩頭：“沈野，召集機車俱樂部；江遠，聯絡所有團；林敘 ——” 看向正在拆卸無人機的程式設計師，“這次，我們要打一場文化保衛戰。”
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