開茶店的想法，是陳安剛剛重生那會兒，決定起步創業就深思慮的。
這個年月，在大學裡最容易上手，不需要太多資金，還能迅速賺錢的專案。
茶店絕對是不二之選！
茶這東西，最開始從寶島那邊興起的，1999年進大陸，並且以每月上千家店的速度，迅速在全國蔓延。
1999年~2002年是茶的黃金髮展期，直到03年才開始漸漸衰落。
之所以那麼快衰落，是因為這東西太賺錢了，利潤極高，大家都在賺錢，本沒有虧本的，吸引了太多人一窩蜂的進場。
隨著各路小作坊、新人局，市場迅速飽和。
在商家之間品質良莠不齊、大打價格戰、服務質量低下……等種種因素衝擊下。
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