傍晚,眾人坐在一張大圓桌上,桌子中央放了個銅質的壽字火鍋,鍋中間錐形被放進圓筒裡的銀碳燒得發紅,上下兩層的清水燒得沸騰。
紫檀木做的大圓桌上,放滿了切薄片的片及洗乾淨的蔬菜,程景浩還開了一罈自己加過工的白酒,除了區子謙在座的每一個人都倒了一小杯。
村長柳仲山雖然板著個臉,那心裡興得開了花。
這銅質的壽字火鍋,他也只是看過那些人與富商在酒樓裡用過,他自己也沒有想過有一天可以經程賴皮的手試這種食。
夾起一塊切i薄得如明的牛,進那已經被燙過後白的沸湯裡,靜待鮮紅的變深沉帶卷時再夾到調好味的碟子裡輕粘上紅麻油,再一口含咬下去,質鮮帶著牛特有的香。
村長柳仲山與梁大娘吃了一口後,再也撐住臉子,夾了一塊又一塊的鮮牛進鍋裡燙。
“叔,別淨吃牛,這裡還有丸子、豬排骨、豬大腸、豬肚,若是不夠,我再去廚房切些出來。”程景浩拿了個篩子,夾了一把牛到裡頭,看著那牛燙得差不多就放在郭芙蘭菜碟子上。
此時郭芙蘭手裡拿著一大碗的臘八飯,飯裡頭放滿了花生蛋火粒,炒得噴香噴香的。
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