切蔳片直接上鍋蒸，什麼調料都不放。
還未上鍋時，看著略微明的鹹片，蘇塵覺自己醃製的鹹應該是功了。
鹹香氣也濃郁。
三頭豬隻取了五花和兩隻後醃製，其他部位不太好弄。
後打算兩個月之後再食用，看看會不會變火。
臘第一次上桌時，李泰幾兄弟讚不絕口。就連長樂公主們，也是很喜歡臘獨有的鹹香味。
當初醃製的沒花功夫，現殺的豬分割塊，不沾生水用酒均勻塗抹。
細鹽放鍋中炒熱，再加花椒。
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