以前煮食豬，全靠水煮。
“陳家嫂子，家裡還有貞觀豆麼？如果有可以去皮滾刀，與豬一同燉煮解油膩！”
“有的，有的，奴家這就準備！”陳母手忙腳應答，走到火房一旁掛鉤，取下竹篾筐。
原本陳母中午準備了五道菜：
湯、燜塊、炒菘菜、土豆片、菹蘆菔（醃製的蘿蔔）。
……
一個小時左右，十二點過十分。
飯菜上桌。
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。千三錢銅值價
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。米粟鬥三麻斤一，斤十二麻產
。文十八百一費花共總，間期療治手歸當陳過不
。文十四費食伙月多個半口四家一，文十二錢藥，文十二百一費手
……
。……
