林默聽了，笑道：“經營茶樓不是目的，僅是達目的的手段，但也因為經營不是目的，所以才會花費這個心思。”
“呃…”曾文衝聽得一臉懵，道：“這話也太繞了，我好像沒聽懂啊？”
林默笑著解釋道：“如果以經營茶樓為目的，那所追求的就是利潤，這些見難覓的茶，雖然能吸引一些偏或好奇的顧客，但因茶見難覓，需要花費很多時間心思乃至金錢蒐羅，利潤較之其他好找尋的茶要薄佷多。
就以這間倉庫的茶為例，前面那兩排的茶，雖名貴，但你找個大茶商基本就能買到，就算一家聚不齊多找幾家就行了，而且貨源一般比較穩定，找一次茶商供貨後面就不用費什麼心思了。
但這些茶不同，因為當地局勢混，很難搭形穩定供應，貨源不穩定就難以形穩定銷售渠道，這意味著在採買售賣過程中需花費更大本，從而攤薄利潤，因為不穩定利潤還不高，很多大茶商是不樂意做這生意的。
有些中小茶商雖有錢可掙就樂意幹，但他們更難形穩定渠道，規模小生意涵蓋範圍就小，這類的茶，單箇中小茶商手上能有一二種就算錯。
而且更多的，可能是今年有明年沒，甚至就是單純意外收到一批這類貨，賣完了就算逑，所以蒐羅這類見難覓茶葉是費時又費力，再加上較薄的利潤，你說以追求利潤為目標的茶樓會如此去吃力不討好？
但這間茶樓是以從顧客口中探聽獲取報訊息，而有心思顧及偏好奇之心的人，多是有錢有閒的人，這種人一般都有一定的份地位，而茶樓任務目標又多是這一類人，所以才會花費這些心思。”
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