安昊寧利用作檯上的超聲波系統,將金蟹的表面清理乾淨後,手起刀落。一個呼吸間,那巨大的蟹便被準分割開。蟹、蟹黃和蟹,盡數被收集起來,就連蟹殼都留著備用。
這種將資源利用到極致的做法,也是他長久以來的習慣。
接著,安昊寧再次開始他揮灑自如的表演。在強大的神力和強悍的掌控下。他以神乎其技的手段,激發出每樣食材最鮮的味道,且將其昇華到極致。
對於極致廚藝的追求,也足以堪稱變態。其實他對於食要求如此之高,也是有原因的。
起初,他開始自己學著做菜,是因為家裡只有料理機人,沒有祖宅那樣的頂級大廚,無法滿足他那被養刁的口味。
有點不習慣的小安昊寧,並沒有向父母要求請大廚。而是習慣的選擇了,自己手,足食。從那時起,他便正式推開了廚道的大門。
認識秦天若後,更是因為兩人都酷食,在探討廚藝的過程中,讓他對於廚藝的理解,踏了全新的領域。
他在一次次追求極限的自我突破中,練就瞭如今這一本領,幾乎可以做到化腐朽為神奇。即使是最簡單的家常小菜,也能好吃到讓人盤子的地步。
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