落日熔金,暮雲合璧。
安慶街上的許多鋪子都已經在收拾打樣,何小魚家的豆腐攤也不例外。
今日豆腐腦沒能賣,不過剩的也不多。
勉強可以在一家三口的晚飯餐桌上添做一道菜。
不過飯桌上的豆腐腦只澆一層淺淺的糖水會不夠味,要改澆一層菜,菜的口味偏鹹偏辣,最好還得多加點油水。
這樣一來,豆腐腦便也吸收了菜的滋味,會變得下飯許多。
這樣的豆腐腦當然不是什麼正經的佳餚,不過是在盡其用填飽肚子之餘,儘可能滿足一下味蕾。
在平民百姓日常的餐桌上,只要能摻著點油水,便已經是味。
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