釀造葡萄酒需要採摘的葡萄需要完全才可以，這樣的葡萄糖分轉換的更足，酸度也合適。
老爺子在圍觀釀造的環節的時候又把李劍垚給抓了過去，用眼睛看不聽人解說本整不明白。
“這個流程差不多就是摘下來之後就是篩選，去掉爛掉的、破損的還有沒的，這樣可以控制質量。
你要說什麼罐頭時常有爛果子挑挑揀揀的，釀酒就不會發生這種況，這裡的師傅嚴謹的很，他們對待工作其實很認真的，如果釀造的酒出來品質差，那會被認為是侮辱自己的專業。
但是他們不加班，到點了就走，所以您最好別耽誤人家工作。
我差不多都知道這些流程，講給您聽就是了。”
“你不是資本家嗎？
員工不加班你樂意？”
。的護保同合有，的了好說是都間時作工來本，的意樂不啥有我“
”。的啥糞點潑廈大會國的黎往就事沒，名出更民農，的名出很會工的西蘭法，啊會工有家人，外另
”？弄麼怎來下接，的尿屎總別你“
。口的酒響影會，味苦有意玩這，梗去就了完挑“
。酵發酒行進母酵加後然，起一到合混果、籽、皮萄葡，碎破是就來下接
。碳化氧二和酒為化轉糖萄葡將母酵候時個這
。的多不差是用作麴酒的酒白釀跟用作的母酵
。點一高稍度溫的要需酒萄葡紅，低較比就度溫的要需常通酒萄葡白如比，度溫的同不要需酒的同不是但，制控行進得度溫候時的酵發
。了料原好的酒萄葡冰作製是就這，化轉的糖波一行進然自會萄葡的上架候時那，摘採再後雪場一第等，摘不擇選也後之了是算就萄葡的有有還
”。失損的大很有會果，話的晚較比的來雪場一第果如為因，點一貴會常通格價酒萄葡冰，以所
。富更次層的酒讓，味風和氣香的種桶木橡收吸會水酒候時的化陳，化陳行進中桶木橡到移轉會就酒，後之完酵發“
。清澄得變水酒讓，離分心離行進後然，後之澱沉然自過是都，的劑清澄增新不是的邊這們咱，了濾過和清澄是就後之再
。了瓶裝和配調是就後最
，的致一的定一持保要是還味口水酒的品出但，些一甜的有，些一多酸酒的有，的整調的度適行進味口據來師酒釀要需是候時的配調
。會誤些造易容就大很異差味口品產的樣同現發候時的喝家人等然不
”。要重不並些這，說來人的喝常經不於對過不
。酒萄葡的味口種各遍一了驗尾到頭從裡窖酒在爺爺，下領帶的垚劍李在
。下了勸趕垚劍李，子樣的乾杯到酒著看
”！了醉喝會一您，呢頭到沒還這，啊飲牛是不，腔鼻至甚腔口、頭舌用，嚐嚐“
”！數度啥沒，水甜是就意玩這！事沒“
。了晃打路走經已子爺老，候時的來出窖酒從等，果結
。怨埋頓一得惹，了賣出的斷果蹟事的雄英老把垚劍李去回
，下一殼腦的垚劍李敲忘不還
”？喝的勁可不還那點著拉不你，缸米了進子耗是不這？勸勸道知不你“
”！事閒管我讓，的似水甜跟說爺我，啊了勸我“
