吃著前菜,不一會兒,侍者又端了湯來。
莎克雅面前的是濃湯,而坐在旁邊的紫苑因為的特別要求,上的是清湯。
據克拉克給莎克雅的介紹,西餐湯與中餐的煲湯完全不同。
在西方人的飲食習慣中,喜歡在主菜前利用湯品來調食慾,潤食道,所以也稱開胃湯。主要分為清湯和濃湯兩種,大家悉的一般有油蘑菇湯、羅宋湯、洋蔥湯等。
莎克雅和其他兩人面前的就是油蘑菇濃湯,紫苑則點的番茄為主羅宋湯。
看著紫苑和張部長,把湯勺由遠及近,輕輕的盛起湯,讓勺子橫向把湯送口中,一點聲音也沒有發出。
可謂是相當優雅的吃法了。
莎克雅也看在眼裡,還是知道一點西餐禮儀的。
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