第463章
今天的午飯是謝呈淵指揮,季驍瑜掌勺,速度慢了一些,但味道也不差。
薑母鴨一滾,那獨特的香氣便迅速飄滿整個屋,老薑的辛香與米酒的醇香相互融,在燉煮過程中逐漸滲進鴨裡,還未口,就讓人聞之垂涎。
空間裡的鴨質鮮,經過一定時間的燉煮,變得至極,謝呈淵用筷子輕輕一夾就能骨。
季青棠對他勾勾手,謝呈淵給夾了一塊老薑,氣得踩了他一腳:“我不吃這個,我吃鴨翅膀。”
“這個姜比鴨還好吃,你嘗一嘗,不吃就吐出來。”謝呈淵又把薑片往邊遞了遞。
季青棠半信半疑地張開,將薑片咬進裡。
老薑經過油煎和慢燉,變得糯香甜,辛辣味大幅減弱,只剩下濃郁的姜香,口如同薑糖般獨特。
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