舒舒服服的躺了幾天，季青棠覺自己都快長蘑菇之時，的手終於結痂了，雖然不用包紗布了，但還需要塗祛疤膏。
季青棠自己也能拿筷子和勺子了，吃飯終於不用謝呈淵餵了，為此男人還有點不開心。
傷好的第一天，季青棠不是去找“寶藏”，而是從空間裡拿出一大揹簍蘋果，開始做蘋果醋。
實的紅富士蘋果，洗淨後乾表皮水分避免生水滋生雜菌，再切二釐米的小塊，去核留。
翻出閒置的陶瓷罈子，提前用開水燙過晾乾，底層鋪一層蘋果塊，撒一層粒白糖，重複堆疊至壇口，最後淋許涼白開沒過蘋果塊一釐米左右。
再用乾淨紗布蓋住壇口，紮細繩，放在廚房向的窗臺上，廚房的溫度比較高，放在這裡適合發酵。
季青棠叮囑小遲說：“每天開啟紗布攪拌1次，一定要用乾淨消毒過的筷子，發酵個幾天，蘋果塊浮起、壇裡有輕微酒氣了，就可以過濾了。”
因為想帶著孩子一起做蘋果醋，什麼都是自己和孩子親自手，季青棠覺還怪累的，不過後面的活就給小遲了。
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