燙的小油菜帶著脆,綠瑩瑩浮在湯麵,清鮮中和了面的清淡,樸素卻暖胃,是小時候吃過的味道。
吃著自己的春麵,又側頭去看謝呈淵碗裡的面,忍不住挑了一筷子過來嚐嚐。
他的面加了豬油渣和蔥花,熱油潑過的翠綠蔥花,蔥香混著豬油香直鑽鼻腔,剛煉好的豬油渣帶著金黃油,脆生生咬下去香,麵湯油潤。
謝呈淵的碗裡不止有豬油渣,還有滷過的燉牛,家裡除了季青棠早上不吃以外,其他人都要吃。
糯糯和呱呱一看季青棠想吃別人碗裡的春麵,立刻把自己的碗也推過去。
“媽媽,你也嚐嚐我們的。”
季青棠看了一眼,糯糯那碗加了雪菜、香醋,嚐了嚐發現味道也不錯。
醃製的雪菜帶著鹹鮮酸香,配著切得細細的豬,炒得油亮噴香,香醋酸香解膩,鹹鮮味,麵條吸滿湯,嗦一口渾舒坦。
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