“嗯?是這樣嗎?”
趙遠接著解釋道:“酒揮發主要有兩個原因。
一是酒有揮發,酒分子會不斷運。
即便酒瓶封,時間長了也會有部分酒分子過瓶塞或瓶的微小隙跑到空氣中。
二是溫度和溼度的影響,存放環境溫度高、溼度低時,酒揮發會加快。
這瓶酒存了五十多年,經歷過不同的環境,揮發一些很正常。”
霍家主點點頭,“原來是這樣,看來這酒存放也有大學問。”
秦天龍端起酒杯,輕輕抿了一口,酒在口中散開,醇厚的味道瞬間充斥味蕾。
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