每日要花心思研究不一樣的吃食，討厭一不變每日吃相同得東西，好像很久沒有研製新菜品了。
上次遊河還說想吃鴨貨了，是時候琢磨一下如何熬湯料煮鴨貨了。想想鴨爪子配冰鎮啤酒就饞得慌。
可今個做點什麼吃呢？天冷了吃點暖和得，白崧燉豆腐如何？還真很久沒吃過這道菜了，不都說廚師得手藝好不好，讓他做塊豆腐來看看，豆腐可是最顯示一個廚師得做菜能力了。
豆腐很做，做白崧可是相當有訣竅得，若是沒有鐵鍋那滋味就了很多。
如今有了鐵鍋，白崧燉豆腐肯定大家一吃一個不吱聲！
來到灶房心頗好，鐵鍋清洗乾淨上爐子，切蔥，姜，將白崧切細，曹遠達喜歡吃羊，家裡每一旬都會買些羊來做。
今個羊有有瘦，只切了一塊，然後切細備用。
鐵鍋得水分已經沒了，先是舀一小勺豬油，待油熱了放蔥姜細，接著就是白崧細進鍋使勁炒，中途再放一些茱萸炸得油，空氣中立刻瀰漫一香辣的氣息。
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