“刺啦！” 一聲響，滾油猛地激起來，辛辣的香氣炸得滿廚房都是。
接著，把一碟切得細均勻的傾，熱油遇上帶著水汽的鮮，又是一陣噼裡啪啦。瞬間褪去紅暈，用炒勺快速劃散。
拿起一碗備好的酒，沿著鍋邊淋下。
“嗤...” 一帶著酒香的蒸汽升騰而起，住了的腥，再加蔥蒜香，這才倒滾開的高湯，再下麵條，麵條在沸騰的湯裡舒展開來。
調簡單的鹽和醬油，最後撒上一大把翠綠的蔥花。
滾燙的湯浸泡著麵條，油花閃著人的，白的、碧綠的蔥花、暗紅的辣椒織在一起。
葉雯端起一碗熗鍋面，吸溜了一口湯，豬油的，熗鍋的焦香，高湯的醇厚，以及麵條本的麥香，在口中轟然炸開。
這一口讓舒服的一嘆，趕路的疲憊在這一瞬間消失了一大半。
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