一口酒嚥下去，趙驚鴻被辣得呲牙咧。
他搖搖腦袋，甩掉這辛辣的味兒，看著杯中酒心有餘悸。
就算是前世，他也沒喝過這麼辣的酒啊。
前世的品牌瓶裝酒，都是嚴格按照生產標準釀造的，然後經過勾調和陳化；而他們現在做出來的這種酒，放在前世絕對屬於三無產品了，並且製作手法和步驟並不標準，發酵溫度、蒸餾火候、陳釀時間都不夠，所以喝起來是辣得很。
這一口下去，他覺整個人都懵懵的。
但趙驚鴻還是對張默道：“不錯！不錯！功了，幹得漂亮！”
張默滿臉興，“只是沒想到會這麼辛辣。”
“辛辣就對了！”趙驚鴻道：“因為是剛釀造出來的，時間還短，需要陳化一段時間，效果會好很多。而且剛開始釀造工藝不太，等你們練了，再進行改進，以後釀造的酒會越來越好。”
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