旁邊的小五週川,也好奇地湊了過來。
仰著小臉,眨著大眼睛問道。
“姜寧姐,為什麼這些蜘蛛不能吃呢?”
姜寧笑了笑,耐心地解釋道。
“這山裡面可不是所有蜘蛛都能吃的。有些蜘蛛是有毒的,吃了會肚子疼,甚至會更嚴重。
咱們一般就吃這種花蜘蛛,其他不認識的最好就別吃了。”
雲南人吃的蜘蛛,一般都是花蜘蛛,學名是大腹圓蛛。
這種蜘蛛型如手指大小,鮮豔。
。紋花綠紅黑黃滿佈部腹,間相紫藍黃紋花上
。了驗經出吃經已就早,人裡山些這們他
。清兒門裡心,毒沒些哪毒有些哪
。了兒活理的緻細是就來下接
。掉臟的部腹和腳的長長,部頭的蛛蜘將要
。的實厚對相,塊那部背下留只
。質雜除去,分部的來下留洗清覆反水清用
。味腥除去是的目,時小半泡浸中水鹽放,蛛蜘的淨乾理將
。裡鍋油進放蛛蜘把,後熱油等,油倒中鍋往後然
。開炸間瞬花油,聲一”——啦滋“
。來開漫瀰始開,道味的香和香油著合混一
。炸慢慢火小著持保,蛛蜘著翻輕輕子筷用寧姜
。脆得炸經已殼外,起鼓微微也面表,黃金的人炸
。裡子盤的邊旁在放,後來出撈
。了桌餐上端以可就,料味調等鹽和麵椒辣、麵椒花上撒
。點焦的上桌了就間瞬,桌上一剛蛛蜘炸盤一滿滿這
。了慣吃就小從,子蟲炸種這,人地本些這們他寧姜








