姜寧看著木桶裡活蹦跳的兩條草魚。
眼睛一亮,轉頭衝周安咧一笑。
“安哥,今兒個我給你一手,做一道我們雲南這邊的特菜,傣味包燒魚,保準你吃了還想吃!”
周安一聽是沒吃過的新鮮菜。
眼睛立馬亮了,忙不迭點頭應道。
“好嘞!我可等著嚐鮮了!”
姜寧挽起袖子,又道。
“那你先去附近,幫我摘幾片芭蕉葉回來。
”。行不可葉蕉芭了菜這,子葉大的眼蟲沒、實厚得長種那要
。走外村往就腳抬,好聲了應安周
。樹蕉芭著長都到,上邊寨村的納版雙西這
。難不葉蕉芭找,傘大的開撐像子葉的油油綠
。瞅了瞅頭抬,下樹蕉芭的盛茂得長棵一到走他
。的綠鮮,大寬片葉片幾了挑
。來下了掰就聲一”嚓咔“,勁使一微稍,柄葉住拽手
。呀大真是葉蕉芭這,量掂了量掂
。子桌張半住蓋能多不差,開攤子葉片一
。走回往著抱,片五四了摘安周
。上板案在放,來出了撈裡桶木從魚草把經已寧姜,裡子院到回
。鱗去魚給地利麻,刀著拿先
。地一了掉就鱗魚,下幾”唰唰“
。泡魚和臟的面裡出掏,子肚魚開劃,鰓魚掉摳手用又
。淨乾洗沖回來,裡桶水在尾魚著拎
。刀斜道四三了劃各側兩魚在,刀菜起拿又,著接
:說邊一劃邊一
”。味夠才來起吃,裡魚進滲能才料醃樣這“
。裡盆大個一進放,魚的好理把寧姜
。椒辣通通紅個幾了切又,末蒜末薑些了弄後然
。中盆撒,段草茅香把一了抓再
。油醬勺一了淋、鹽些上撒後最
”。兒味的料香這吃魚讓,兒會一上醃得“
。放一邊旁往盆把,著說寧姜
。葉蕉芭的來回摘安周理去又
。開鋪後然,淨淨乾乾得洗沖,塵灰的上子葉把水清用
。來出拎裡盆從魚把寧姜,了多不差得醃魚等
。上魚了在倒全,料醃的下剩裡盆把又,央中正葉蕉芭的好鋪在放
。折間中往邊兩的葉蕉芭把地心小他,著接
。來過疊子葉的頭兩把又,實實嚴嚴得裹魚把
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。來出湯,候時的烤兒會等止防能樣這
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