“好好好,哥記住了,下回專門給你做‘溫版’的烤腸。”他說著,眼裡滿是寵溺。
“這些菜,看著不錯,可味道……嗯,總覺得哪裡不太對。”何雨水挑著眉,輕輕地把筷子放下,神有些遲疑。
何雨柱聽了,心頭一,儘管他努力在菜餚里加了新鮮的元素,可他自己也清楚,廚藝的道路遠非一朝一夕能通。他的手微微抖,握著餐巾,咬了咬,似乎想找到什麼合適的解釋,卻又無從說起。
“是不是……太重口味了?”他輕聲問,眼神里滿是期待,卻又帶著一無奈。
何雨水點點頭,輕輕地說:“是的,哥,我知道你是想做出與眾不同的味道,但或許,咱們家的口味還是偏向於簡單清淡的。你這菜式,太過複雜,反而掩蓋了原本食材的鮮。”
何雨柱皺了皺眉,陷了沉思。他記得小時候,家裡飯菜總是簡單的炒青菜、煎蛋,偶爾加點紅燒,味道樸實而溫馨。如今,他想用現代的做法去創新,卻忽略了本,那份家的味道和溫度。
“可是,哥我覺得這世上的味道應該富多彩,不能老是那樣簡單。”他語氣堅定,眼中閃著對新事的。
何雨水笑了笑,眼裡卻帶著幾分無奈,“這我懂,可是你得先學會在悉裡創新,不然就像一張臉上化了厚厚的妝,看得人眼花繚,卻失去了原本的神韻。”
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