空氣中瀰漫的香氣讓他的心也愉悅起來，廚房的熱氣在他邊瀰漫，彷彿整個空間都在為他服務。
他慢慢倒了事先準備好的豆瓣醬，隨之加一些醬油，再撒上一點糖。豆瓣醬和醬油的融合在鍋中發出了響亮的“咕嚕”聲，香味也越來越濃烈，辣味、鹹味、酸味開始織，他知道這時正是味道最為濃郁的時刻。那份醬料的濃郁香氣撲鼻而來，甚至連他自己都有些忍不住了。
他試探地舀起一點醬料，放碗中，舀到裡，舌尖立即被辣味和鹹香擊中，接著是甜味在口腔中瀰漫開來。漸漸地，味道開始織，層次分明，刺激又不失溫和。他點點頭，角微揚。
“這味兒，就是想要的味兒。”何雨柱輕輕自語，心中一陣喜悅。
他開始調整火候，慢慢翻炒，讓豆瓣醬的香味更加融油中。油鍋裡的火焰跳得愈發猛烈，熱氣愈加濃烈，何雨柱卻依然從容不迫。他清楚地知道，在烹飪中，任何一步都需要細緻微的掌控——溫度、火候、時間，任何一個環節都不容忽視。
此時，院外的聲音又傳了進來。三大媽的聲音聽上去有些擔憂：“柱子，廚房裡這麼熱，別太折騰了啊，快來喝點水。”
何雨柱愣了一下，抬頭看了看窗外，三大媽站在院門口，正朝裡看。他笑著擺手：“沒事，我這做菜做得樂此不疲，不覺得熱。”
“你倒是有閒雅緻，做菜忙得不亦樂乎，你也是個不知疲倦的人。”三大媽帶著點兒玩笑的語氣，明顯是想打趣何雨柱。
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