齊叔真的教起了他怎麼煎牛排,怎麼醃製,怎麼看火候,怎麼看牛排的度,怎麼封邊......
齊叔先是煎了一塊,香味俱全,撒上一些海鹽,加上一些切好的蔬菜作為擺盤,一盤香味俱全的牛排就出爐了。
第二塊開始就是陳逸飛在煎了,他廚藝方面的天賦不差,學得很快也學得很好,所以除了第二塊賣相差點,剩下的都很不錯,雖然還是比不上齊叔第一塊煎的。
陳逸飛一開始真不知道煎牛排有那麼多講究,也算是學到一個新技能了。
“叔,我們不能吃牛排吧?”陳逸飛看著一塊塊擺在一次紙盤上面的牛排問道。
“還有蔬菜沙拉,每種蔬菜的比例是很重要的,多了會膩,了營養不夠。”齊叔此時又說道:“蔬菜切的大小也有講究,太大了會讓人不想下口,太小了看起來太多,也難有食慾。”
“在確保乾淨的況下,一些蔬菜要更有營養。”齊叔做完一盤蔬菜沙拉後對陳逸飛說道,然後示意他來。
得,陳逸飛又學會了一道菜。
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