何雨柱懷著愉快的心來到澤園,開始了一天的工作,隨著何雨柱的手藝愈發湛,在四九城的老饕圈子裡也漸漸有了名氣,澤園有一個十七八歲的小師傅,那川菜做的那一個地道。
以前來澤園的食客都是點名吳大海的川菜,現在也漸漸有一部分食客點名要何雨柱做了,而且隨著何雨柱的名聲鵲起,後廚幾位大師傅也喜歡這個憨頭憨腦確天分極高孩子,有時候也會告訴何雨柱一些其他菜系的做菜技巧,何雨柱也在後廚做過淮揚菜及粵菜魯菜,品嚐過何雨柱手藝的大師傅也是驚為天人,畢竟他們只是隨口指點幾句,沒想到何雨柱竟然能完的做出來,手藝並不下於那些二灶師傅,欒雲平也知道自己後廚出了何雨柱這麼一號人,也曾到後廚品嚐過何雨柱的手藝,現在何雨柱每個月的工資也加到了72萬一個月,目前何雨柱可以自豪的說一句,在整個四合院他工資最高。
下午休息的時候何雨柱空給清源福地中的家畜餵食,看著眼前的豬崽一點點長大,別說還有就。
休息的時總是短暫的,四點多後廚就隨著跑堂夥計的喊聲開始忙碌起來,這邊何雨柱剛剛做完一道魚香,拿起巾了把汗,還沒來得及歇口氣呢,就見前面掌櫃匆匆跑來,對著何雨柱說道:“柱子前面來客了,專門點的你做,要四個魯菜四個川菜,你挑你拿手的做就行。”說完也沒管何雨柱就急忙離開,對此何雨柱見怪不怪,這種事每隔兩三天就會發生一次,他都習慣了,只是這次點名讓他做魯菜讓他有點不著頭腦,以前都是專門點他做川菜,心中想著手上可沒停,挑揀食材幫廚幫著清洗切墩,何雨柱在一旁改刀,行雲流水般的作讓人看的眼前一亮,四十分鐘左右八道菜已經全部上桌,何雨柱大口灌下茶水,又了汗,就見掌櫃的又跑了進來,對著何雨柱說道:“柱子跟我走,客人要見你一面。”
何雨柱沒有多說摘下圍,就跟著掌櫃的向前面走去,七彎八拐來到包廂門前,掌櫃的輕輕敲了敲門,聽到裡面傳來聲響就帶著何雨柱走進包廂。
進了包廂何雨柱抬頭看到主位上的婁半城以及旁邊的年輕小孩一愣,那孩子不是婁曉娥是誰,看著眼前的婁曉娥穿著漂亮的子,留著一頭長髮,年紀雖小但也能看的出來是個人胚子,這時婁半城開口道:“小何師傅我們又見面了,沒想到短短一個月沒見你的廚藝又進步了。”
“您捧了婁老闆,這都是師父教的好,您吃著好吃就行。”何雨柱不卑不的說道,這兩三個月何雨柱已經經歷過不次了,別說婁半城一個資本家,就是解放軍軍和幹部都見過不。
“小何師父,你看你爹當時就是我廠裡的大廚,現在你爹走了,要不你來我廠裡上班吧,澤園給你多工資,我都再加上一點,你看如何?”
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