“誒，還發什麼呆，給它灌酒啊！”
嚴初九聽見小姨催促，忙回過神來，將白酒灌進了鵝的里，大概灌了一兩左右。
修鵝先灌些白酒有三個好：一是能讓它的孔豎起來，更容易拔；二是減放時的掙扎，讓它沒那麼痛苦；三是祛除腥味，使鵝更鮮。
灌完酒後，嚴初九就放開了大鵝。
沒多一會兒，酒上頭的大鵝就搖搖晃晃，站都站不穩了，發出嗬嗬的聲。
你把我灌醉，你將我砍碎，痛得收不回……
嚴初九角流出同的淚水，一手抓住大鵝的翅膀和頭部，另一手握刀，眼睛也不眨一下的將它割了。
接著雙手固定住鵝的，避免它！
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