符婉一邊理一邊跟聞玥倆人科普,因為剛挖上來,這些明月貝難免會有點泥沙。
們逐一掰開用海水沖洗乾淨,隨後再擺放在鋼鍋的蒸盤上。
這時候,葉小翠再將剛才用開水泡好的紅薯放在明月貝的上,最後再挖一勺自家做的蒜蓉醬在上鋪開。
很快,鍋裡的水不斷地沸騰,蒜蓉和明月貝的香味瞬間融合,一下就香得聞玥和蘇冉眼睛都直了。
“我的媽啊,太香了吧,阿婉,你這種在扇貝上放放醬的方法在哪學的,我在市裡海鮮酒店都沒吃過呢!”
蘇冉狠狠嚥了下口水,見那饞樣,符婉哈哈笑了聲。
“是在外地學的,人家本來放的是龍口,但我沒買到,就放的紅薯,口可能差點,你們等會多包涵。”
“包涵是包涵不了,吃我倒是能多吃幾個。”
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