對於王義興的話語，田秋生並沒有生氣或者有其他的緒。
田秋生依舊看著鄭巖，“石頭，這個秘方不管你是怎麼弄出來的。一定要儲存好，不要輕易告訴別人。”
“田兄弟說的對。石頭，調味品晚點再熬，先把你準備的新菜做出來。”範長青拿著紙筆過來，聽見田秋生的話，很是贊同。
“好，我現在就開始做。”鄭巖點點頭，去準備東方對蝦，同時再次進了調料間，拿了點香料和豆豉、幹菌菇。
回到廚房時，範長青和田秋生幾位大師傅已經不在廚房。
有兩名幫廚在做員工餐，其他幫廚們在後面看著。而牛二娃在一旁看著，時不時出言指點一下。
來到切墩，讓牛明明把豆豉剁碎，然後和何雨柱一起挑蝦線，給蝦後背開一刀。
把蝦理好，牛明明也已經剁好了豆豉。三人一起來到爐臺上，準備先熬製生。
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