1980年腳步到來。
兩家清雲飯店的生意開始穩定，何大清沒有參與炒菜之後，更多的專注於培養廚子。
何雨柱之前買下來齊家的舊屋，後續又買了好些房子，然後就讓何大清挑了一個房子開始培訓的基地。
好些人都把小孩送到基地。
當然何雨柱選人的標準就是太小的不要，最起碼也得十三四歲，能夠生活自理，而且很快就能上手的那種。
清雲飯店總店。
現在人們一般都稱何大清第一家開的這家店總店。
今天也是大家一起開會的日子。
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