兩人緩緩落座之後，董志道面帶微笑地拿起公筷，輕輕地從那盤香氣四溢的醬牛中夾起了一塊澤人、紋理分明的塊，小心翼翼地放到了德高面前的碗裡。
接著，他滿臉熱地說道：“大人啊，您看這醬牛，可是相當稀罕呢！也就咱們這西路能偶爾嚐到這麼味的東西啦，您快嚐嚐味道如何？”
需知在這安木王朝之中，明令止私自宰殺耕牛。因為耕牛對於農業生產至關重要，所以朝廷對此管控甚嚴，百姓們通常只能食用那些自然老死或是因意外況而死亡的牛所製的食。
然而，世事無絕對，所謂上有政策，下必有對策嘛。就比如有些人會些小心思，他們聲稱自家的牛在行走時不小心崴了腳，結果就一命嗚呼了。
按照規定來說，這的確算是一種意外死亡的形，如此一來，他們便能夠名正言順地將牛或自己用，或拿去售賣獲利了。
不僅如此，在西路與北路的邊境地帶，況又有所不同。這裡毗鄰眾多異族國家，而其中大部分異族皆是以遊牧為生。
在這些遊牧民族的生活中，牛作為重要的家畜資源可謂十分常見。
因此，過邊境貿易等途徑，牛得以源源不斷地流西路地區，使得此地的人們相對而言更容易品嚐到這一食。
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