宋嘉寧邊有人保護，不需要們擔心，鳶尾收拾一桌殘羹剩飯之餘，眼前沒了那些糟心的人，心都是輕快的。
江茉將廚房一大塊豆腐切小方塊，放在竹蓖上，打算嘗試發酵腐。
古代條件有限，也不知道能不能功，儘量一試。
彭師傅在旁邊看了半天，也沒看懂江茉在幹什麼。
眼下又沒有客人，好好的豆腐，為何要切四方小塊放在竹蓖上？
江茉將雙手洗淨，在布巾上了，從陶罐裡舀出幾勺鹽，細細撒在碼好豆腐塊的竹蓖上。
彭師傅湊近兩步，鼻尖微："老闆，這鹽撒得這般厚，莫不是要醃鹹菜？"
只有醃鹹菜的時候他才會用如此多鹽。
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