“沒想到烤鴨的皮能這麼香！”
江茉又讓鳶尾端上蘸料和蔥、黃瓜條。
蘸料有兩種，一種是甜麵醬，醬濃稠，帶著淡淡的醬香。
另一種是梅子醬，鮮紅，著酸甜的氣息。
“各位若是覺得鴨皮單吃有些膩，可蘸點甜麵醬，裹上蔥和黃瓜條，用鴨餅捲起來，解膩又爽口，若是喜歡吃甜口的，試試梅子醬，酸甜開胃。”
王大叔迫不及待地夾了一片鴨，蘸了點甜麵醬，又裹上蔥和黃瓜條，塞進裡。
鴨的鮮、甜麵醬的醬香、蔥的微辛、黃瓜條的清爽，在口中織在一起，層次一下富起來。
他嚼了嚼，讚道：“這鴨也好吃！得很，還多，裹著蔥和黃瓜條味兒也足，江老闆，你這烤鴨和土豆燉各有千秋！”
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